味噌作り教室 2日目

連日の味噌作り教室 2日目 朝から大豆の煮込み 生徒さん大豆と麹を混ぜています。 12月頃には美味しい味噌が出来上がります。

味噌作り教室

大豆に混ぜる麹です。 大豆1キロに対して麹が2キロ 塩500グラム これだけで味噌が出来上がります。 豆を湯がいています。 灰汁が沢山出るので取っています。 教室の様子 明日も味噌作り教室です。 私はアシスタントで少しお手伝い 2日もエコー&花乃舎は臨時…

味噌作り教室

1、2日は味噌作り教室でお休みです。 大豆をグツグツ煮込んでいます。

臨時休業のお知らせ

3月 1、2日は臨時休業です。 味噌作り教室のためお休みです。

レストア

70年代の古いフレームのプチレストアを頼まれました。 シフトワイヤーのガイドの取り付けです。 BB上にガイドが付きます。 昔のロードはBBの上にガイドがありました。 今のモデルはBBの下からケーブルが回ってきます。 ワイヤーの取り回しも時代に合わせまし…

猫の日

今日は猫の日 こちら 山椒ちゃん 普段触られてくれない野良出身の猫 最近はストーブの前で丸くなっている時、少しだけ触らせてくれる。 猫の気まぐれか?

真っ白

朝起きると外が真っ白 いつもなら見える花山院の山が見えません。 年に数回こんな日があります。 移動の車も少なく感じます。 霧で音が吸収されるのか静かです。 これもまた良い雰囲気かと

製作中

フレーム製作中 ほぼ出来上がりです。 ヤスリ作業や面取りなどもう少し

忍者 自来也

忍者イベントで使った自来也を分解しました。 長い間展示していました。 結構な大きさです。 奥さんが3時間ほどで書き上げた自来也 目立っていたので分解するとちょっとさびしい〰️

ホームページ更新

ずいぶんほったらかしだったホームページの更新をしました。 どっさり一気に更新です。 主に写真だけですが気になる方は見てください。

ドローン体験

前日ドローン体験してきました。 思った以上に操縦は簡単でした。 高さ調整して右に左に飛ばして行きます。 慣れてしまえば輪の中に通せるようになります。 しかし輪の中をくぐったりしているうちに迷走が始まります。 周りの飛んでいるドローンの風の影響や…

TAO

和太鼓で有名なTAOのライブに行ってきました。 素晴らしいステージ、パフォーマンス、迫力 良かったです。 太鼓の振動に圧倒されました。 また機会があれば行きたいと思います。 12日はエコー&花乃舎は通常通り営業します。

桂川シクロクロス

前日夜の雨でドロドロになっているかと思いきや走りやすい泥道でした。 天気も良くなってきました。 出走100人ぐらい50位 今シーズン最後のレースです。 2戦しか出ていませんが楽しめたシーズンでした。

3日4日エコー&花乃舎はお休みです。

3日、4日はエコー&花乃舎はお休みです。 ご迷惑お掛けしますがよろしくお願いします🚴

ワックス

シクロクロス車にワックスを塗りました。 理由はきれいになるからではありません。 レースで泥だらけになりますが泥を落ちやすくするためです。 あ!きれいになってる!

ポタリング

天気が良く暖かいのでお気に入りの場所にポタリング コンビニでおにぎりなど買ってお昼ごはん 渇水で水が無いです。 のんびり1時間ほどゆっくり

朝シクロ練習

シクロクロスの朝練習をしました。 基礎練習の八の字走行や飛び降り飛び乗り等々 シクロレースに役に立つかわからないウィリー等も 役に立たなさそうな小技が案外レースで役に立つことも? 明日は花乃舎はお休みです。 エコーは通常通り営業しています。

シクロ車洗車

レースが終わり家でザックリ洗車したのですがまだまだ泥が着きまくり 草もまとわりついている お日様も出ているのでもう一度しっかり洗車 日陰干し タイヤがそろそろヤバそう

シクロクロス富田林

雨が心配の富田林 スタート時間にパラパラ降られそれ以降は曇り空 路面はドロドロ 久しぶりのシクロ 途中えずきながら走っていましたが楽しかった 次は桂川に出る予定

明日はエコーはお休みです。花乃舎は通常通り営業しています。

明日は富田林シクロクロスに出ます。 雨のドロドロ路面です。 出る前はメンテナンスを少しばかり タコのステッカーオッケー 油も塗っておこう。 練習不足で転けないよう頑張ろう。 エコーはお休みですが花乃舎は通常通り営業しています。

作業中

いつも通り作業中 前半分が形になってきました。 まだまだ作業は続きます。

シクロクロス講習

シクロクロス講習会をしました。 初めての砂地走行です。 定番の八の字走行から飛び降り飛び乗り 初めはおっかなびっくりですが慣れてくればスムーズに走れます。 砂利道など慣れてくればシクロの参加もありかも? 初オフロード走行で楽しんでもらえたと思い…

13日はエコー&花乃舎はお休みです。

13日はエコー&花乃舎はお休みです。

朝練習

富田林シクロにエントリーしたので少し練習を 今回初参加の方にコツをこっそり教えてあげました。 楽しく走ってもらえるように裏技を伝授 当日天気が良ければ良いなー

カウンター製作動画

早速製作動画にしてみました。 自転車工房エコーで検索すると出てくるかと思います。 パイプの切断から溶接、塗装、ニス塗りなど作業を短く編集しました。 よかったら見てください。

カウンター

お正月中にカウンターの製作をしました。 パイプを切って 溶接 仮組 板にニス塗り パイプに塗装 出来上がり 花乃舎の縁側に使います。 西側の景色を見ながらお茶を飲むのに最適

初詣

年末にしめ縄を作りました。 そのしめ縄の確認を兼ね初詣に ありました。 天満神社 歴史のある神社で1000年以上前からあるそうです。 今年も沢山楽しいことがありますように

明けましておめでとうございます

明けましておめでとうございます。 1日元旦はお腹いっぱいお節をいただきました。 今年もよろしくお願いします。

ヘアカット

年末に頭をスッキリカットしてきました。 短めく頭が軽いです。 濡れた頭もドライヤーですぐに乾きそうです。 話は変わり今年のエコーの営業はおしまいです。 一年ありがとうございました。 色んなお客様と出会え感謝です。 来年も沢山出会いがあればと思い…

草刈り

ご近所さんに頼まれての草刈りに行ってきました。 道具一式積んで出発。 沢山積めるので重宝します。 お正月に親戚が来られるそうで綺麗にしてきました。