味噌作り教室

7日から9日まで味噌作り教室のためエコー&花乃舎はお休みです。

今日の教室は有馬富士共生センター

材料の豆、麹、塩等をトレーラーに積んで搬入です。

豆を4時間ほど鍋に掛けます。

下準備が大変